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Kalenderwoche 40/2017 (02.10.2017 - 06.10.2017)

Montag, 02.10.2017
Kartoffel Pfifferling Eintopf mit knuspriger (Chorizzo)

Dienstag, 03.10.2017

Mittwoch, 04.10.2017
zum Frühstück: Weiswürste und Brezen
Schweinshaxe, Sauerkraut, Püree, Weisbier Soße
Spiegeleier, Sauerkraut, Püree und Röstzwiebeln
Vegane Nürnberger, Sauerkraut, Püree

Donnerstag, 05.10.2017
Kadhi Pakoda(Kichererbsen Bällchen) in Spicy Curry mit Reis, Brot, Pickles und papadam und Pakistanische Kofta
Kadhi Pakoda (Kichererbsen Bällchen) in Spicy Curry mit Reis, Brot, Pickles und Papadam

Freitag, 06.10.2017
Spinat Gnocchi auf Kürbis Creme mit gepickelter Beete, gerösteten Walnüsse und Peccorino