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Kalenderwoche 44/2017 (30.10.2017 - 03.11.2017)

Montag, 30.10.2017
Herbstliche Minestrone mit Pesto und Parmesan und geröstetem Focaccia

Dienstag, 31.10.2017

Mittwoch, 01.11.2017

Donnerstag, 02.11.2017
Gebratener Saibling mit Steinpilzen auf Kohlrabi mit getrüffelter Rahm Polenta
Kohlrabi Gemüse auf getrüffelter Rahm Polenta mit frittiertem Broccoli und Limetten Vinaigrette

Freitag, 03.11.2017
Geschmorter Knollen Sellerie auf Rahmwirsing mit Kartoffelknödel und Mandelsplitter
Rheinischer Sauerbraten auf Rahmwirsing mit Kartoffelknödel Mandelsplitter