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Kalenderwoche 48/2017 (27.11.2017 - 01.12.2017)

Montag, 27.11.2017
Vietnamesisch

Dienstag, 28.11.2017
Thai Curry rot mit Hühnchen gerösteter Koreandersamen mit Kartoffel und geröstete Mandel
Thai Curry Gemüse Massamancurry

Mittwoch, 29.11.2017
Basilikum Gnocchi mit Tomantenconsommee und Schafskäse Kräuterpesto

Donnerstag, 30.11.2017
Entenbrust mit Glasnudelsalat Teryakisosse
Glasnudelsalat Teryakisosse Tofu

Freitag, 01.12.2017
Geräucherte Forellefilet Meerrettichkartoffelpüree mit gedünstetem Feldsalat
Romanesco mit Meerrettichkartoffelpüree mit gedünstetem Feldsalat