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Kalenderwoche 51/2017 (18.12.2017 - 22.12.2017)

Montag, 18.12.2017
Confierte Entenkeulen,Blaukraut,Serviertenknödel,Maronen
Blaukraut,Serviertenknödel,Maronen

Dienstag, 19.12.2017
Rote Beete mit Beluga Linsen und Apfel Sellerie Salat

Mittwoch, 20.12.2017
An Banh Mi (Küche hat off day)

Donnerstag, 21.12.2017
Orichiette mit Bolognese u Parmesan
Orichiette mit geröstetem Kürbis u Walnuss Pesto

Freitag, 22.12.2017
Schwarzwurzel Risotto mit Jakobsmuscheln u Parmesanschaum
Schwarzwurzel Risotto mit gebratenem Rosenkohl u Parmesan Schaum
Bratäpfel mit Vanillesauce